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校園公告

公告主旨 宣導切勿食 用來路不明之動植物
發佈日期 2021 年 7 月 09 日
發佈單位 衛生保健組
公告類別 行政公告
公告等級 公告
點閱次數
公告內容

說明:
一、依據教育部國民及學前教育署110年7月5日臺教國署學字第1100082951號函辦理。
二、衛生福利部食品藥物管理署近年接獲多起民眾自行採摘不明菇類,烹煮食用後出現嘔吐、腹瀉及手麻等天然毒食品中毒之症狀。
三、衛生福利部食品藥物管理署已製作「姑婆芋宣導單張」、「綠褶菇宣導單張」及「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」,可於該部食藥署網站〉業務專區〉食品〉餐飲衛生〉防治食品中毒專區〉提升防治食品中毒知
能專區(http://www.fda.gov.tw /TC/site.aspx?sid=10936&r=1170385348)/「防治食品中毒宣導單張」或/「歷年食品中毒發生與防治年報」之項目下載,請惠予協助周知宣導,不隨意捕捉、採摘及食用來路不明之動植物,以預防天然毒食品中毒發生,確保飲食安全。

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