一、餐飲服務職類為全國技能競賽青少年組最新職類。為讓各界瞭解本職類的國際技能競賽趨勢，落實技能向下扎根，
讓更多國中青少年學子參與餐飲服務技能學習，特舉辦研習會，說明全國技能競賽未來競賽與試題方向。
二、旨揭會議相關訊息如下：
(一)時間：109年12月16日(星期三)14時到16時30分(13時30分至14時報到)。
(二)地點：勞動力發展署中彰投分署教學大樓102教室(地址：臺中市西屯區工業區一路100號)。
(三)本次職類說明會歡迎有意願參加全國技能競賽青少年組餐飲服務職類的國中指導老師(或家政領域等老師)，高 中職合作式技藝班教師報名參加，請貴單位惠予參加人員公差(假)登記，參加說明會人員之差旅費，由參加單位或人員自行負擔。
三、為利活動籌備，請於109年12月14日（星期一）前至網站填寫報名資料(https://www.wdasec.gov.tw/訊息公告/活動線上報名)。若有疑義請洽林小姐，電話04-22595700轉403。
四、檢附第51屆全國技能競賽青少年組餐飲服務類說明會實施計畫1份供參。
五、適逢嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）防疫期間，凡經防疫單位要求進行居家隔離、居家檢疫、自主健康管理之一或會議當日有發燒等不適症狀者，請一律請假勿與會。
六、說明會地點實施人員進出管制登記作業，請配合出入口之體溫量測，主動出示說明會公文，以利大門保全人員查驗。
七、出席人員請自備口罩，並於說明會進行中全程佩戴；說明會前請先至盥洗室依手部清潔標準進行手部清潔，問候時拱手不握手，注意咳嗽禮節。