108學年度辦理實用技能學程「汽車修護科」、「餐飲技術科」兩班，招生名額共計180名。
一、為協助選習國中技藝教育學生生涯適性發展，輔導其繼續升讀實用技能學程，俾利發展其才能，學習一技之長。
二、期望藉由實務理論與職業訓練優質企業職能強化等培育方式，幫助學生成為「汽車修護科」、「餐飲技術科」領域之專業人才。
三、專班修業年限及時間與上課方式如下：
（一）修業年限及時間：三年、夜間上課。
（二）招生簡章如附件一，招生詳細資料請參閱：https://bit.1y.2SevJgt 或開南商工網站 http://www.knvs.tp.edu.tw。